A finales del año pasado se tuvo la oportunidad de presentar una propuesta para el apoyo financiero para una planta extractora de aceite de higuerilla en el IET Niña María. Desafortunadamente en esa oportunidad no se concretó esa opción.
Hoy parece existir la posibilidad de presentar ante el Departamento de la Prosperidad Social una propuesta para esta planta extractora y una propuesta para la capacitación para el cultivo y beneficio de la higuerilla como un cultivo asociado. La primera propuesta deberá ser presentada por un grupo o una asociación de cultivadores y la segunda podría ser presentada por RED UNIDOS.
Vale anotar que en lo relacionado con la planta se podría aprovechar la experiencia que se ha tenido en el proyecto de procesamiento de café de ACAFETO el cual ha mostrado ser funcional para las condiciones de Fresno, tanto en la parte “técnica” como en la parte de gestión y mercadeo.
1 - Planta para extracción y lavado de aceite de higuerilla en la zona urbana
La higuerilla ha sido un cultivo endémico en Fresno, el aceite se extrajo localmente y se usó tradicionalmente para las lámparas que iluminaban los santos tanto en la iglesia como en los hogares. Actualmente ese uso ha prácticamente desaparecido.
Hace varios años en el Colegio Niña María el profesor Gustavo Ríos ha venido desarrollando un proyecto sobre higuerilla, ha venido repartiendo para ensayos en diferentes veredas variedades mejoradas. Adicionalmente ha venido ensayando diferentes formas “artesanales” para obtener el aceite. Como resultado de las labores del profesor Gustavo Ríos se tiene ya una primera oferta de higuerilla, la posibilidad de evaluar las distintas variedades disponibles e información sobre el cultivo y las opciones de proceso.
Actualmente la higuerilla se considera una fuente de materia prima para biodiesel , siendo de hecho la única fuente para estos que podría cultivarse en Fresno dada las condiciones climáticas. Se considera que dada la necesidad de prever el reemplazo del petróleo la higuerilla será un cultivo que irá tomando importancia.
El año pasado se recopiló información sobre los equipos requeridos para el beneficio y el procesamiento de la higuerilla, incluyendo la extracción y el lavado del aceite, se tiene disponible esta información.
Sobre el uso del aceite lavado, además de la opción de venderlo para los usos convencionales, hay dos opciones de uso local hoy en Fresno, una primera es su uso como lubricante para motores de 2 tiempos: motos y guadañas principalmente, no solo es un aceite de excelente calidad sino que tiene un impacto favorable en la combustión, es más ecológico que los aceites en uso.
Una segunda opción es su mezcla con bioetanol obtenido en los molederos para tener agrocombustible veredal para autoconsumo en las veredas.
2 - Capacitación para Siembra y beneficio de higuerilla para producir aceite, para mezcla con bioetanol y obtener en la vereda combustible para motores de 2 tiempos de motos y guadañas.
La higuerilla ha sido un cultivo endémico en Fresno, el aceite se extrajo localmente y se usó tradicionalmente para las lámparas que iluminaban los santos tanto en la iglesia como en los hogares. Actualmente ese uso ha prácticamente desaparecido.
Hace un par de años en el Colegio Niña María el profesor Gustavo Ríos ha venido desarrollando un proyecto sobre higuerilla en el cual ha venido ensayando variedades mejoradas y diferentes formas “artesanales” para obtener el aceite.
Actualmente la higuerilla ha vuelto a considerarse como fuente de biodiesel , siendo de hecho la única fuente para estos que podría cultivarse en Fresno dada las condiciones climáticas.
Se considera que dada la necesidad de prever el reemplazo del petróleo la higuerilla será una opción que irá tomando mayor importancia.
Bajo estas condiciones se podría capacitar a mujeres en las veredas para que siembre la higuerilla como un cultivo asociado utilizando terrenos disponibles en la finca y posteriormente la beneficien, y si es el caso, extraigan aceite.
